Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng kalasan adalah sebuah masakan ayam ala resto indonesia. Dari segi rasa dan juga peminat, masakan indonesia yang satu ini tidaklah kalah dengan masakan-masakan resto luar negeri. Lalu gimana sih cara membuat resep masakan indonesia ayam goreng kalasan tersebut ? Nih saya ada resep masakan ayam goreng kalasan buat anda semua. Selamat mencoba dan selamat memasak 
.
Ayam Goreng Kalasan
Bahan:
· 1 ekor ayam, potong 4
· 100 cc air kelapa
· ¼ sdt soda kue
· 5 buah bawang putih,dihaluskan
· 2 lembar daun salam
· 1 cm lengkuas, memarkan
· garam dan gula merah menurut selera
· minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
· Rebus ayam bersama air kelapa dan bahan lain sehingga air nyaris habis dan ayam sudah lunak. Tambahkan air bilamana perlu. Tiriskan dan dinginkan.
· Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan (tidak terlalu kering). Angkat.
· Oleskan sisa kuah kental bekas rebusan ayam supaya tampak mengkilat.
· Hidangkan dengan sambal ayam goreng kalasan
Untuk 4 potong.
Related posts:
- Resep cara membuat ayam saus teriyaki jepang
- RESEP AYAM CINCANE DARI SAMARINDA
- Resep membuat masakan cina GuangZhou Cusisine
- Resep masakan – kaserol jamur
- Resep masakan – pizza sosis
Comments
Leave a Reply
Iklan
