Sambal Pecel Madiun
Sambal pecel Madiun merupakan oleh – oleh khas Madiun yang sudah turun temurun sejak jaman nenek saya. Rasanya yang sangat pas di lidah membuat saya tidak bosan-bosannya makan nasi pecel setiap hari. Harga nasi pecel pun tergolong sangat murah dibandingkan makanan khas dari kota lainnya dan lumayan bersaing dengan yang namanya nasi jotos depan SMA saya yang dijual oleh Poim. Sambal pecel terbuat dari kacang, cabe, garam, gula, biji asem dan sebagainya kemudian ditumbuk/digiling menjadi satu dan dicampur merata. Kalau mau dibuat nasi pecel, sambal pecel tadi cukup diberi air panas untuk cepat melumerkan sambel tersebut. Ya cukup gampang kan pembuatannya, itu resep turun temurun dari nenek saya. Rasanya kurang sekali kalau anda belum membeli oleh-oleh sambal pecel jika anda mengunjungi kota Madiun. Namun bila anda menginginkan sambal pecel, tapi rumah anda jauh dari Madiun, maka cukup berkunjung dan membeli di toko sambal pecel online saya yang menjual brem madiun, sambal pecel , bumbu gado – gado dan krupuk puli. Dijamin murah.
